अजवाइनी पनीर टिक्का


विधि :
पनीर में नमक, मिर्च पाउडर मिलाकर आधे घंटे के लिए र ा दें। अब चीज में दही और चना पाउडर मिला लें और सारी सामग्री इस मिश्रण में डाल दें।
पनीर और दही के मिश्रण को एक साथ मिलाकर एक घंटे के लिए र ा दें और फिर तंदूर में बेक कर लें।
गर्मागर्म कबाब चाट मसाला छिड़ककर, पुदीने की चटनी और कटी हुई प्याज के साथ सर्व करें।
सामग्री :
200 ग्राम पनीर, 4 ग्राम अजवाइन, 5 ग्राम ाुना हुआ चना पाउडर, 2 टे.स्पून फेंटा हुआ दही, 1 टी स्पून चीज (कद्दूकस किया हुआ), 1 टी स्पून मिर्च पाउडर, आधा टी स्पून जावित्री, 1 टे.स्पून क्रीम, नमक स्वादानुसार, आधा टी स्पून अदरक का पेस्ट, आधा टी स्पून लहसुन का पेस्ट, आधा टी स्पून नींबू का रस।
कितने लोगों के लिए : 2

No comments:

Post a Comment

|| Your Ads Here ||

Adbox

@ChatkaraInsta

Code of Insta here... !!